百年先の未来へつなぐ

当社は、人口４万人に満たない小さな町、小千谷市にある飲食店ですが、「へぎそば」というそばを作り始めて100年を迎えます。おかげさまで地域を代表する飲食店企業に成長しました。当社は飲食店ではありますが、乾麺・生麺の販売を始め、ユニークな商品「みどりのラー油」の販売など従来のそば屋の枠にはまり切らない事業を進めています。また主力の飲食店事業においても、地域の人気店としてお客様より多くのご支持をいただいています。