食品の未来を築く

餅や米菓、米飯、麺類といった、幅広い食品を製造、販売している会社です。創業時は中華麺やうどん、そばといった麺類の製造がメインでしたが、現在は餅や鏡餅を主軸として、米菓、米飯も製造しています。商品の開発だけでなく、それを生産する機械も自社で開発を出来ることも越後製菓の特徴の一つです。現在は、環境に配慮して、プラスチックの使用量を減らす商品改良にも取り組んでいます。